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巧茹 aka Cream | 17th Sep 2018 | 瀛寰搜奇 Amazing Facts | (543 Reads)

今個月月底至下月月中便是日本的橫濱啤酒節。

慕尼黑啤酒節本名十月節,是全世界最大的節慶,也是最有名的啤酒節。最初是由近兩百年前的一場巴伐利亞皇室婚禮演變而來,原本是為了慶祝婚禮的飲酒狂歡,現在卻成為德國境內最盛大、最具地方特色的傳統民俗慶典。

許多城市也效法慕尼黑舉辦啤酒節。橫濱是日本啤酒發揚之地,因此在橫濱效法慕尼黑舉辦啤酒祭。

包括四種慕尼黑啤酒節正式承認的官方啤酒在內,德國啤酒以及日本神奈川縣特產啤酒等共80種多國啤酒將在節慶中提供。除了暢飲啤酒,慶典少不了的美食也很豐盛,可痛快享用豬腳、德國香腸、豬肉鐵板燒等美食。

舞臺上由德國音樂家組成的樂團演奏的德國音樂與舞蹈,也讓活動現場變得更加熱鬧。在啤酒節上,樂曲聲與「乾杯!」的聲音不絕於耳!

位於主要會場的大型帳篷不僅內部設計,外觀也模仿了正統慕尼黑啤酒節帳篷的設計,讓上萬人的參加者體驗慕尼黑啤酒節狂歡的氣氛。

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慕尼黑啤酒就如同一個品牌,世界聞名。在慕尼黑主要有六大著名啤酒品牌:

Augustiner、Hofbräu(簡稱HB)、Löwenbräu、Paulaner、Hacker-Pschorr、Spaten-Franziskaner

與喜力、百威等集團品牌啤酒相比,德國南部的釀酒廠雖多,但大部分規模較小,並且主要由當地人經營和管理,除了Hofbräu、Paulaner也許可算活躍在世界啤酒品牌的大舞台上,但其餘幾家似乎默默無聞,鮮有廣告。但是作為傳統啤酒的代表,六大品牌用純熟的工藝和對啤酒製作的用心,足以成為慕尼黑的驕傲。

慕尼黑大街小巷,隨處可見代理的小酒館、西餐廳,有時人們會依據自己對啤酒品牌的偏好而選擇餐廳。優質黃啤、皇家黑啤、小麥白啤,不同的品種有不同的啤酒嗅覺和味覺特色,時而渾濁泡沫豐富,時而清透色澤鮮亮,時而濃郁,時而爽口,時而酒花清香、時而適口微苦等等。

講左咁耐,不如睇睇過往啤酒節萬人空巷的盛況。

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弊!原來唔係啤酒節,係香港打完風,成千上萬既打工仔迫左響港鐵,進退不得,搭唔到車……係搭到,不過唔知幾耐之後,既罕有「盛況」。

正如立法會議員郭榮鏗說:林鄭依法其實是——絕對可以——宣布今天為公眾假期的。

我不是糾纏在放假不放假,只是說,如果政府真是有心做什麼事,原來是可以做得到的。

我不懂法律,相信許多新浪網友也從不知道,特首有法律權力可以宣佈某日為公眾假期。

我真真不懂法律,以前也從不知道,選舉和立法會,有什麼——宣誓規矩、831、社團條例、選舉主任、承諾書、DQ、不准參選……以前英國佬既時候,選舉就是選舉,從來沒有聽過、不知從哪裡掘出來這些法例。

呀,呀呀呀,因為這個特區政府,全副精神心思都在想如何討好老共,跪舔老闆,挖空心思——每天都去挖出、度出、掘出、鑽出一些殺泛民、剿港毒、滅眾志,搣FCC、割地兩檢……的法律空子。昨晚白痴都知今天交通大鑊,卻不會挖空心思,去找特首能宣佈公眾假期的法律。

既然土共已經鬼上身,諗嘢諗埋一便,不如求其是但。至於「急市民所急」?根本就心神彷彿!

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~~ 日本橫濱篇 emotion