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巧茹 aka Cream | 27th Feb 2009 | 健康生活 Healthy Lifestyle | (685 Reads)

今日又讀到有人輕生既新聞。其實日日都有一兩單,單單今年累積已經唔少宗數。

我不想再轉述新聞內容。睇完之後無晒胃口(可能是天氣,可能我自己唔夠訓)。

其實經濟轉差,都唔係宜家先有,從前我地都經歷過。失業、失戀或者健康出毛病都是人生常見無可避免。

好想再一次響度呼籲,天大問題,在使用此終極方案前諗一諗,走左就真係萬事皆休嗎?其實仲有好多手尾留翻低,而且對於面對類似問題既人有極負面既示範作用!

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巧茹 aka Cream | 27th Feb 2009 | 健康生活 Healthy Lifestyle | (4811 Reads)

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什麼是酵素 enzyme?

酵素又稱為「酶」,是各種生物化學反應的催化劑。酵素存在於所有活細胞內,是它啟動了細胞的活動,使細胞展現出種種生命現象,如果沒有酵素,植物無法進行光合作用,精子與卵子無法結合,所有細胞活動將失去動力,生命現象亦無從產生,體內各機能都不能運作。生命是藉由成千上萬的代謝反應,不斷地運作維繫著。人體的代謝反應完全依賴酵素,酵素主導著人體如何有效運用食物的營養素、維生素、礦物質、荷爾蒙等。

酵素愈缺乏,人就愈容易氧化;換言之,酵素貯備愈多,人體就愈健康。人們為什麼會缺乏酵素呢?一是人類自己的偏食(只吃酸性或鹼性食品),造成體內酸鹼度不平衡。以血液而言,最適當為弱鹼性,這取決於飲食慣性。一是食用煮過、加壓過的食物,因為酵素最怕高溫,如果溫度超過40度C,則酵素大部份將被破壞,所以這些食物均已不含任何酵素。食物中缺乏酵素,容易使消化器官工作過量,因為原本食物內所含酵素有能力執行高達75%的消化效應,此時便須完全依賴消化器官,消化食物時所需的龐大能量,便由體內其它器官的支援,許多人常在吃了一頓大餐後,便覺得想睡或有倦意,就是這種原因。當人體優先將體內酵素用於消化器官時,會從免疫系統中奪取酵素,而忽略了維護健康的重要任務,終究會導致許多退化性的疾病。

一個人的酵素貯存量和能量成正比。年齡遞增,酵素會慢慢減少,減到無法滿足新陳代謝的需要時,人就會死亡。

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巧茹 aka Cream | 26th Feb 2009 | 金錢世界 Money World | (860 Reads)

在金融海嘯衝擊下,財政司曾俊華宣布任內第二份財政預算案,以「保就業」為主調,「就業」在近140段的預算案中足足出現30次。他建議未來3年動用16億元創造約6.2萬個工作及實習機會,幫助年輕人、婦女、中年人就業,而失業的白領受惠較少,因為曾俊華認為白領可用積蓄「幫自己」。

至於在399億元赤字預算下,派糖措施明顯減少,只建議寬免2009/10年度兩季差餉,並退回最多6000元入息稅等。

預算案建議開創6.2萬個空缺,多名學者及人力顧問指「水分」甚高,近九成是實習機會、基建或短期職位等,餘下一成根本未能協助在金融海嘯下首當其衝、失業的銀行或金融業等白領,故對計劃成效存疑。

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巧茹 aka Cream | 24th Feb 2009 | 健康生活 Healthy Lifestyle | (3024 Reads)

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食物酸鹼度的區分,大家都可能有錯誤的觀念,以為靠舌頭的味覺來判斷;或取石蕊試紙來觀看其顏色之改變,如呈紅色為酸性等;或以平日飲食的經驗來區分,如檸檬、醋、橘子‥‥屬酸性。但又有某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為鹼性食物,總然之各適其適,自相矛盾,眾說紛紜。其實食物的酸鹼性,是取決於食物中所含的礦物質種類及含量多寡比率而定

食物基本上可分為五大類要素:

  • 蛋白質
  • 脂肪
  • 碳水化合物
  • 維生素
  • 礦物質

大家都知這些物質是非常重要,但是食物中還有礦物質成分,雖然礦物質只含微量,但它對維繫身體健康是不可或缺之元素,因此其重要性就等同蛋白質一樣。對人類而言,有些礦物質是必需要的,它與食物的酸鹼性也有密切關係,其中有八種:

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巧茹 aka Cream | 24th Feb 2009 | 金錢世界 Money World | (609 Reads)

華爾街行情慘淡,重見97年低位。投資者無法釋放疑慮,對這次深不見底的經濟大衰退顯然信心大失,在星期一的市場上沽盤湧現。道瓊斯工業平均指數下跌251點至7114.78點,是1997年5月7日以來的最低位。

The Standard & Poor's 500 index logged its lowest finish since April 11, 1997. It's as if the decade's dot-com surge, collapse and subsequent recovery never occurred.

The Dow is just over 100 points from 7,000. Both indexes have lost about half their value since hitting record highs in October 2007.

"People left and right are throwing in the towel," said Keith Springer, president of Capital Financial Advisory Services.

Investors pounded most financial stocks even as government agencies led by the Treasury Department said they would launch a revamped bank rescue program this week. The plan includes the option of increasing government ownership in financial institutions without having to pour more taxpayer money into them.

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巧茹 aka Cream | 23rd Feb 2009 | 金錢世界 Money World | (639 Reads)

小時候,婆婆常將省下的金錢放在家中的鐵罐裡,問她為何這樣做。她說:「這些錢不能隨便亂『使』,留作將來不時之需。」其實,舊一輩的老人家頗喜歡這樣做。但如果人人也這樣做,就會對經濟的發展有著強大的「殺傷力」。

要儲蓄便要犧牲即時的消費,為的是將來能消費得更多,但過度壓抑消費,反而對社會的經濟發展構成障礙。這種節儉的行為,雖然對個人來說是好的,但對整體社會便只有害處。這種現象稱為「節儉之謎」(Paradox of Thrift)。

如果人人也將金錢放在屋裡,不作消費及不作投資,由於這些經濟活動減少了,最終的結果便是本地生產總值(GDP)下降(因為消費開支及投資支出,是構成 GDP 的成分之一)。

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巧茹 aka Cream | 23rd Feb 2009 | 趣味談 Hobbies & Fun | (668 Reads)

規劃與諮詢長達10年的啟德發展區終於上馬。政府決定動用逾1,000億元,分三階段共13年時間發展面積達328公頃的啟德,將其打造成集郵輪碼頭、體育館地標、酒店豪宅與商業中心於一身的啟德超級城,首批工程項目今年4月向立法會申請撥款,預計今年內動工。測量界預期豪宅林立的啟德城中心日後將寸金尺土,住宅呎價最少要8,000元。

一座總樓面面積逾50萬平方呎的啟德政府合署會首先投入服務,遷入部門包括民政事務處、勞工處及郵政署。這階段涉及工程開支約150億元。

次階段發展將於2016年完成,主要是交通幹道及郵輪碼頭完工。貫穿整個啟德發展區及連接觀塘區的六號幹線,由中九龍幹線、T2主幹道與將軍澳至藍田海底隧道組成,另有沙中線的大圍至紅磡段。至於長達1,400米的啟德河也會此時完成除臭及美化工程。

來源:生果報

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巧茹 aka Cream | 23rd Feb 2009 | 金錢世界 Money World | (487 Reads)

經濟不景,再有銀行逆市向客戶開刀。本港兩大龍頭行滙豐及中銀香港,4月1日起分別削減信用卡網上繳費積分優惠,以及狂加信用卡罰息。銀行界人士指出,隨着貸款質素有機會跟隨經濟環境轉差,銀行將透過上調收費及息率彌補風險上升,預料其他銀行將陸續追隨兩大銀行,調高信用卡相關收費。

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生果原文

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